„RoboFood“: Naučnici rade na razvoju potpuno jestivih robota i robotske hrane
Grupa naučnika iz različitih evropskih univerziteta okupila se kako bi radila na projektu „RoboFood“, koji ima za cilj stvaranje jestivih robota i robotske hrane. Projekt, koji finansira Evropska unija, ima za cilj da postavi temelje za razvoj „istinski jestivih robota“ koji bi mogli da pruže ishranu ljudima, snabdiju životinje vakcinama i suplementima, smanje poljoprivredni otpad i čak upozore kada je hrana sigurna za konzumiranje.
Tim naučnika, koji uključuje stručnjake iz Švajcarske, Holandije, Italije i Velike Britanije, radi na stvaranju biblioteke pametnih jestivih materijala, razvoju proizvodnje jestivih robota i robotske hrane, te stvaranju jestivih komponenti poput senzora i „mehaničkih struktura“. Istraživanje bi trebalo da traje do septembra 2025. godine, a već su otkriveni vrijedni zamjenski materijali poput skroba, tanina, želatina i pirinčane tjestenine.
Jedan od inovativnih proizvoda koji je već proizveden u okviru projekta je dron od pirinčane tjestenine, sa jestivim uljima i čokoladom. Ovaj dron je 50 odsto jestiv i inspirisan je idejom da može da se koristi ne samo za lociranje izgubljenih osoba ili životinja, već i za pružanje hranljivih materija u hitnim situacijama.
„RoboFood“ predstavlja korak naprijed u spajanju nauke o hrani i nauke o robotici kako bi se stvorili inovativni proizvodi koji mogu da poboljšaju ishranu i olakšaju život ljudima i životinjama. Projekt će nastaviti sa istraživanjem i razvojem novih proizvoda sve do 2025. godine, a nadamo se da će donijeti revolucionarne promjene u načinu na koji razmišljamo o hrani i tehnologiji.
