Prodaja šampanjca snažno je pala u prvoj polovini godine zbog manjeg potrošačkog apetita, što je rezultiralo nagomilavanjem zaliha kod trgovaca, izvijestili su proizvođači danas. Kako bi se izbjeglo preveliko zalihost, pozvali su vinogradare da beru manje grožđa.
Prema podacima proizvođača, prodaja šampanjca je znatno opala u prve polovini godine. Ovaj trend dolazi kao posljedica manje potrošnje građana, koji su zbog ekonomske situacije izazvane pandemijom koronavirusa smanjili svoje troškove.
Trgovci su zbog toga nagomilali zalihe ovog luksuznog pića, što će vjerojatno dovesti do dodatnog pritiska na cijene. Kako bi se izbjeglo preveliko zalihost, proizvođači šampanjca apeliraju na vinogradare da beru manje grožđa ove godine.
„Situcija na tržištu šampanjca je izazovna u ovom trenutku, smanjena potražnja rezultirala je prevelikim zalihama. Potrebno je poduzeti mjere kako bi se očuvala stabilnost tržišta i izbjegao pad cijena“, istaknuo je direktor jednog od vodećih proizvođača šampanjca.
Osim toga, proizvođači su također zabrinuti zbog mogućnosti da se ove godine ubere previše grožđa, što bi moglo rezultirati prevelikom količinom proizvedenog šampanjca. Stoga su pozvali vinogradare da beru manje grožđa kako bi se održala ravnoteža između ponude i potražnje.
„Važno je da vinogradari budu svjesni situacije na tržištu i da prilagode svoje berbe kako bi se izbjegle negativne posljedice prevelike proizvodnje. Samo tako možemo osigurati stabilnost cijena i održati kvalitetu našeg proizvoda“, dodao je direktor.
Proizvođači šampanjca nadaju se da će se potrošačka potražnja postupno oporaviti kako bi se smanjila prevelika zaliha i stabilizirale cijene. U međuvremenu, pozivaju vinogradare da budu oprezni prilikom berbe grožđa i da prilagode svoje planove proizvodnje situaciji na tržištu.
Šampanjac je tradicionalno luksuzno piće koje se često konzumira prilikom posebnih prigoda i proslava. Proizvodnja ovog pjenušavog vina zahtijeva poseban proces fermentacije i dozrijevanja, što ga čini jednim od najcjenjenijih pića na tržištu.
Proizvođači šampanjca su svjesni važnosti održavanja kvalitete proizvoda te su spremni poduzeti sve potrebne mjere kako bi se sačuvala reputacija ovog prestižnog pića. Nadaju se da će se tržišna situacija uskoro stabilizirati i da će potrošači ponovno pokazati interes za kupnjom šampanjca.
U međuvremenu, vinogradari su pozvani da budu fleksibilni i prilagode svoje planove berbe grožđa kako bi se izbjegla prevelika proizvodnja. Samo zajedničkim naporima proizvođača i vinogradara može se osigurati održivost tržišta šampanjca i sačuvati kvalitetu ovog prestižnog pića.
