Bivši jugoslavenski predsjednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonist. Iako je uživao u viskiju Chivas Royal Salute starom 20 godina i pušio Havanske cigare, kada je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Kako tvrdi njegov posljednji batler Jože Oseli u knjizi „Titovi posljednji dani“, jugoslavenskom predsjedniku uvijek bi servirali različito meso, priloge i salate, a on bi sam birao što će u određenom trenutku jesti.
„Poslužili smo puževe, a on je rekao: ‘O ne, ja baš ne bih jeo puževe’“, otkrio je slavni slovenski kuhar koji se sa suprugom Metkom sedam i po godina brinuo o Titovoj hrani i prijemima u njegovoj rezidenciji na Brdu kod Kranja.
Josip Broz Tito obožavao je zagorsku kuhinju, a posebno je volio štrukle. Od mesa je posebno volio govedinu, a jutro je započinjao kratkim espresom bez šećera.
Zahvaljujući radu za Tita, Oseli je kuhao za mnoge poznate osobe iz sveta politike i filma.
Podsjetimo, nedavno je isplivala jeziva tajna Titovog šatora.
Naime, prva Titova žena bila je Ruskinja Pelagija Belousova, a venčali su se dok je on bio u Rusiji u zarobljeništvu. U tom braku rođen je stariji Titov sin Žarko. Od Pelagije se razveo početkom 1936. godine, a pola godine kasnije, također u Moskvi, sklopio je brak sa Nemicom Lucijom Bauer. Tito je zbog partijskog rada brzo otišao u Pariz, a Lucija Bauer krajem 1937. streljana je u Moskvi pod lažnom optužbom da je bila njemački špijun.
Tito je tada već bio upoznao Hertu Has, Slovenku jevrejskog porijekla, ali će oni u Zagrebu početi živjeti zajedno tek dvije godine kasnije. Njihova vanbračna veza trajala je samo do maja 1941. godine, kada je Tito otišao u Beograd. Herta Has je ostala u Zagrebu u poodmakloj trudnoći, a nekoliko dana nakon Titovog odlaska rodila je drugog Titovog sina Mišu. Kasnije su je uhapsile ustaše, ali je 1943. godine razmijenjena za grupu njemačkih stručnjaka zarobljenih u Bosni dok su tragali za Uranom za Hitlerovu atomsku bombu. Nakon oslobođenja se srela s Titom, ali je on već bio u vezi s Davorjankom Paunović…
Više o čuvenom šatoru pročitajte na ovom linku.
