Prema najnovijim podacima sa međunarodne berze ICE, cene kakaoa su danas dostigle rekordnih 6.410 dolara po toni u 14.20 časova. Fjučersi ove robe neprestano rastu od početka godine, a do 8. februara cena kakaoa je porasla za čak 40 odsto, prenosi Si-En-Bi-Si (CNBC).
Trgovci su sve više zabrinuti zbog posledica klimatskog fenomena El Ninjo koji uzrokuje suše u zapadnoj Africi. Ova oblast je od vitalnog značaja za proizvodnju kakaoa, s obzirom na to da se 75 odsto ove važne sirovine za pravljenje čokolade proizvodi upravo u Gani i Obali Slonovače.
Klimatske promene su veoma ozbiljan problem jer utiču na kvalitet i količinu proizvedenog kakaoa, što može dovesti do nestašice ove sirovine i daljeg rasta cena. Osim toga, očekuje se da će tražnja za čokoladom i proizvodima od kakaoa nastaviti da raste širom sveta, što takođe može dodatno ojačati pritisak na tržište.
Kakao je veoma važan izvozni proizvod za afričke zemlje koje se bave njegovom proizvodnjom. Ovaj rast cena može imati i pozitivne efekte na ekonomiju ovih zemalja, ali istovremeno i stvarati ozbiljne probleme za potrošače i proizvođače čokolade širom sveta.
U međuvremenu, dok se trgovci suočavaju sa rastućim cenama i nestabilnošću tržišta, potrošači se pripremaju za eventualni rast cena čokolade i proizvoda od kakaoa. Možda ćemo u budućnosti morati da platimo više za omiljene slatkiše, a industrija čokolade će morati da se prilagodi novoj situaciji na tržištu.
Jedno je sigurno, cene kakaoa i proizvoda od njega će nastaviti da budu pod lupom tržišta i potrošača, dok se situacija na poljoprivrednim gazdinstvima u Africi i dalje bude razvijala pod uticajem klimatskih promena.
Iako je rast cena kakaoa zabrinuo mnoge, važno je napomenuti da ekonomisti upozoravaju da ovo može biti samo privremeni trend i da se cene mogu stabilizovati u budućnosti. Ipak, trenutno tržište pokazuje tendenciju rasta i potrebno je pratiti dalji razvoj situacije.
Kakao je jedan od najvažnijih poljoprivrednih proizvoda u zapadnoj Africi i igra ključnu ulogu u ekonomiji ovih zemalja. Bilo bi teško zamisliti svet bez čokolade i drugih proizvoda od kakaoa, pa je važno pratiti situaciju na tržištu kako bismo mogli da se prilagodimo eventualnim promenama i izazovima koji nas očekuju u budućnosti.
Kako će se dalje razvijati cena kakaoa i kakve će biti posledice rasta cena na potrošače i proizvođače, ostaje da se vidi u narednom periodu. U međuvremenu, trgovci će pažljivo pratiti tržište i pokušati da se prilagode novim uslovima, dok će potrošači možda morati da razmisle o promeni svojih potrošačkih navika kako bi se suočili sa rastućim troškovima čokolade i proizvoda od kakaoa.
