Tatjana Brankov, poljoprivrednica iz Kosova, istaknula je važnost ulaganja u poljoprivredu kako bi se osiguralo opstajanje na Kosovu. Brankov je iznijela svoje mišljenje kao dio projekta „Kosovski božuri“ koji promovira poljoprivredu kao ključnu granu za razvoj i ekonomski napredak regije.
Brankov je naglasila da poljoprivreda ima ogroman potencijal za rast na Kosovu, ali da je potrebno više ulaganja i podrške kako bi se taj potencijal iskoristio. Ona je istaknula da su mladi ljudi često skloniji odlasku u inozemstvo radi posla, ali da bi se taj trend mogao zaustaviti ulaganjem u poljoprivredu i stvaranjem prilika za zapošljavanje na selu.
Projekt „Kosovski božuri“ fokusira se na uzgoj božura kao autohtonog bilja koje simbolizira ljepotu i tradiciju Kosova. Brankov je istaknula da je važno očuvati autohtone biljne vrste kao dio kulturnog nasljeđa i da uzgoj božura može biti koristan i profitabilan posao za lokalne poljoprivrednike.
U sklopu projekta, Brankov je organizirala radionicu o uzgoju božura koja je okupila brojne poljoprivrednike i stručnjake iz područja poljoprivrede. Cilj radionice bio je educirati poljoprivrednike o tehnikama uzgoja božura te ih potaknuti da razviju ovaj posao kao dodatni izvor prihoda.
Brankov je istaknula da je važno promovirati poljoprivredu kao održivu i profitabilnu granu te ju podržati kroz ulaganja u infrastrukturu, edukaciju i razvoj novih tehnologija. Ona je naglasila da je poljoprivreda ključna za opstanak na Kosovu jer osigurava siguran izvor hrane, stvara nova radna mjesta i doprinosi razvoju ruralnih područja.
Brankov je pozvala vladu i druge relevantne institucije da podrže projekte poput „Kosovski božuri“ te da ulože dodatne napore u promociju poljoprivrede kao ključne grane za razvoj ekonomije i očuvanje tradicije na Kosovu.
U zaključku, Brankov je istaknula da je poljoprivreda važan sektor koji može osigurati održiv razvoj Kosova te da je potrebno ulagati u njegov razvoj kako bi se osigurala sigurna budućnost za lokalnu zajednicu. Projekt „Kosovski božuri“ predstavlja samo jedan korak u tom smjeru, a Brankov se nada da će budući projekti nastaviti promovirati poljoprivredu i poticati njegov razvoj na Kosovu.
