U Srbiji se u ovom selu proizvedu tone začinske mlevene paprike!

Stefan Nikolić avatar

Donja Lokošnica, malo selo na obali Južne Morave, postalo je poznato po proizvodnji začinske mlevene paprike. Godišnje se ovde proizvede tone paprike, koja se suši na suncu i zatim prodaje. Proizvođači paprike ističu da je ovo podneblje najbolje za proizvodnju paprike i da se njihovo seme rađa samo u ovom kraju. Sezona nizanja paprike još uvek traje, a svaka kuća može se pohvaliti trocifrenim brojem venaca paprike. Ova paprika se koristi za tržište, za mlevenje, za zapršku, ali i za roštilj. Nakon što paprika bude sušena, ide se u skladište i prodaje tokom cele godine. Mnogi se kunu u tradicionalni način pripreme sušene paprike za jelo, a proizvođači ističu da je najbolje stavljati papriku u pasulj. Ovaj mali biznis postao je poznat u regionu, a proizvođači se nadaju da će njihov proizvod biti tražen i van granica Srbije.

Stefan Nikolić avatar
BEOGRAD Vremenska Prognoza
Najnoviji Članci
Pretraga
Kategorije